为期一周的青岛港餐饮服务人员职业技能专项培训在我院圆满落下帷幕。本次培训旨在深入贯彻落实港口高质量发展要求，聚焦提升一线餐饮服务人员的综合职业素养与专业技能，为打造青岛港世界一流海洋港口的优质服务窗口注入新动能。
培训紧密结合港口餐饮服务工作的实际特点与高标准需求，课程设置科学系统、内容充实。理论教学部分涵盖了餐饮服务礼仪规范、食品安全与卫生管理、营养配餐基础知识、客情沟通与应急处置等多个核心模块，着力夯实参训人员的服务理论基础与安全意识。实操演练环节则重点突出，学员们在中西餐摆台、酒水服务、宴会服务流程、个性化服务技巧等方面进行了反复锤炼与考核。我院特邀行业资深专家与高级技师进行现场指导，通过情景模拟、案例分析、小组竞赛等生动形式，确保培训效果入脑入心、学以致用。
本次培训得到了青岛港相关单位的大力支持与参训学员的积极响应。学员们纷纷表示，通过系统学习与实操，不仅刷新了对现代餐饮服务的认知，更掌握了大量实用技能与服务细节，对提升自身岗位胜任力、更好地服务港口职工与往来客商充满了信心。培训过程中展现出的严谨学风与积极风貌，也充分体现了青岛港餐饮服务队伍良好的职业基础与进取精神。
此次职业技能培训的成功举办，是我院服务地方经济发展、深化产教融合的又一具体实践。它不仅有效提升了青岛港餐饮服务队伍的专业化、标准化水平，也为港口后勤保障体系的优化升级提供了有力的人才支撑。我院将继续发挥自身在职业培训领域的资源优势，精准对接港口及区域产业发展需求，开发更多高质量的培训项目，为持续提升港航服务品质、助力蓝色经济发展贡献智慧和力量。
